Nottinghamshire 최고의 카페는 접근하기가 쉽지는 않지만 노력할 가치가 있습니다.

방문객들은 훌륭한 커피, 고급 음식, 합리적인 가격 및 특이한 환경을 기대할 수 있습니다.

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노팅엄셔(Nottinghamshire) 최고의 카페는 차를 타고 가면 접근하기가 쉽지 않습니다. 양쪽에 들판이 있는 단선 도로에서는 반대 방향에서 차량이 접근하는 경우 추월할 곳이 많지 않습니다.

그러나 두 바퀴를 타고 Caffe Velo Verde에 도착한 대부분의 방문객에게는 자전거 타기의 다음 단계 전에 연료를 보급하기를 열망하는 대부분의 방문객에게는 문제가 되지 않습니다. 자전거 친화적인 피트 스톱은 30명 이하의 고객을 수용할 수 있는 작은 실내 카페에서 보호된 야외 좌석과 야외 안뜰을 갖춘 더 큰 벤처로 확장되었습니다. 태양.

몇 년 전 한때 폐품 처리장이었던 곳에 만들어진 이 카페는 Newark 근처 Screveton의 Farmeco에서 찾을 수 있습니다. 첫 번째 폐쇄 조치가 시행되기 한 달 전에 발생한 이후로 한 단계 더 발전하여 꽃을 피웠습니다. Notts의 1위 카페로서 TripAdvisor의 상위권에 있는 이 카페는 단순히 지나가는 공상이 아닙니다. Caffe Velo Verde는 몇 달 동안 1위 자리를 지켜왔습니다. 자전거 타는 사람의 안식처는 예외적으로 확실히 방문할 가치가 있으며 리뷰어는 이를 설명합니다.

음식은 단순하지만 품질이 좋습니다. 베이컨과 소시지 속대, 죽, 와플, 샐러드, 수프, 샌드위치, 토스트가 제공됩니다. 소시지 롤은 집에서 직접 만들고, 거부할 수 없는 케이크는 현지 빵집의 작품입니다. 커피는 Ikea 근처에 위치한 Coffee Central이라는 로스터를 통해 공급됩니다.

남편 Bill에게 사이클링을 맡기는 숙련된 요리사인 소유주 Vini Butterworth는 다음과 같이 말했습니다. "우리가 제공하는 음식은 훌륭하다고 생각합니다. 모든 것은 주문에 따라 신선하게 만들어집니다. 우리 커피는 훌륭합니다. 품질이 좋아야 합니다. 우리는 상당히 합리적인 가격입니다. 저렴하지는 않지만 엄청나게 비싸지도 않습니다.

"우리는 주변 환경이 아름답습니다. 우리는 농장에 있습니다. 여기에 앉아 있으면 정말 편안합니다. 아침에 제일 먼저 평화롭고, 해가 돋고, 사람들이 저쪽 화단 옆에 앉아 잠드는 경우가 많습니다."

카페는 날씨에 따라 달라질 수 있지만 일부는 겨울에 커피와 점심을 즐기기 위해 용감하게 노력할 것입니다. 하지만 여름의 화창한 일요일에는 자전거 거치대가 꽉 찰 것입니다. "우리는 사람들이 여기에 있는 동안 자전거를 청소할 수 있는 자전거 잠금 장치와 시설을 갖추고 있으며 수리 키트도 갖추고 있습니다. 우리는 휴식을 위해 멈출 때 자전거 타는 사람으로서 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다."라고 Vini가 덧붙였습니다.

2020년 2월 인수는 정확히 계획대로 진행되지 않았습니다. Vini는 다음과 같이 말했습니다: "우리는 2월에 한 달간 문을 열었습니다. 날씨 측면에서 사이클링은 끔찍했습니다. 3주 동안 폭풍이 몰아친 후 문을 닫았습니다. 우리는 '맙소사, 우리 돈에 불을 지폈습니다'라고 생각했습니다. ."

2020년 3월 금가루와 같은 슈퍼마켓 배달을 시작으로 Vini와 Bill은 마을 사람들에게 매주 음식 상자를 공급하기 위해 힘을 모았습니다. 이는 마을 사람들에게 많은 호의를 얻었습니다. 카페가 문을 닫은 나머지 시간에는 내부 레이아웃을 리모델링하여 크기가 두 배로 커진 주방이 내려다보이는 조식 바를 따라 좌석을 마련하는 등의 작업을 진행했습니다.

외부에는 재활용 케이블 드럼으로 만든 기발한 테이블 배열과 함께 100명 이상의 좌석이 있습니다. 지붕이 있는 야외 공간에는 시원한 날을 위한 히터와 담요가 있고, 벽은 지역 사이클링 클럽 색상의 목재 저지로 장식되어 있습니다. 여기에는 역사상 가장 성공적인 팀 추격 사이클리스트인 올림픽 챔피언 Ed Clancy의 메시지도 포함되어 있습니다.

또 다른 계약은 2018년 투르 드 프랑스 우승자인 Geraint Thomas가 서명했으며, 그는 그의 Cycling Club 팟캐스트에 카페를 소개했습니다. 카페 자체는 사이클링 기념품으로 장식되어 있습니다. 주방 입구 위의 자전거, 예술품이자 자전거 복원업체 광고로 활용되는 프레임, 수십 년 동안 과거 투르 드 프랑스 우승자들의 독특한 흑백 사진이 있습니다.

Caffe Velo Verde는 벨부아르 베일(Vale of Belvoir)로 가는 도중에 자전거를 타는 사람들의 선호를 받을 뿐만 아니라 카페를 노츠(Notts)와 링컨셔(Lincolnshire) 사이의 만남의 장소로 사용하는 것 외에도 마을에서 친목을 도모할 수 있는 몇 안 되는 장소 중 하나로 지역 주민들이 즐겨 찾는 곳입니다. '조식클럽' 회원들은 카페가 오픈한 날마다 커다란 나무 '공유 테이블'을 중심으로 자리를 공유하며 만납니다.